发挥饮食文化育人功能 力争高质量完成评估再过关

作者:饮食文化博物馆 时间:2021-01-06 点击数:

川旅新闻网讯(通讯员 陈柯洁)1月5日上午副校长陈云川到饮食文化博物馆指导工作,陈云川对上一轮过关验收中反馈问题的整改情况进行了检查,并查看了馆内文化建设相关内容。特别从“特色文化育人”“川菜文化内涵挖掘”“博物馆辅助教育教学”等方面对馆内正在建设的川菜科学文化展厅进行了细致指导。

陈云川从立德树人、本科合格评估工作两方面对博物馆工作详细的布署。陈云川指出,饮食文化博物馆作为学校教学科研辅助单位,一要树立饮食文化育人的工作理念,完善饮食文化育人的工作机制,发挥饮食文化博物馆优势,开展具有学校特色的饮食文化活动;二要做好科学研究,要围绕食礼、食养、食技,做好饮食文化育人的科学研究;三是做为四川省美食与旅游文化社科普及基地,要建立饮食文化育人专家组,组织专家编写具有学校特色的饮食文化育人教材及科普资料,加强饮食文化育人的课题研究,发现和解决中的问题。

随后陈云川再次对全馆人员进行了“人人过关”检查,他要求全体工作人员要高度重视评估工作,明晰岗位职责,认真学习领会评估相关指标要求,对评估检查中发现的问题认真及时整改。全面、全方位推进各项整改任务,高质量完成再过关再验收工作。

 

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