10月13日,2023年创新创业教育示范课程结题评审会议圆满结束,评审会议以线上的方式进行。此次结题评审会议特邀河北工程大学科学技术研究院副院长、教授、硕士生导师姜华担任评审专家组组长,天津大学博士、博士后、硕士生导师赵鑫以及来自中央民族大学获教育部全国万名优秀创新创业导师人才库首批入库导师肖瑞华担任评审专家。评审会议由创新创业学院杨娟主持。
评审会议开始前,杨娟老师对三位评审专家进行了介绍,并解读了此次评审会议在线开放课程和其它类型课程的评审规则和评审标准。在线评审课程拥有十分钟答辩环节,其他类型课程为三分钟评审提问,并从多方面进行课程考核。
艺术学院齐海红老师的《陈设设计》和《设计管理》两门课程分别使用理实一体的教学方法,推进“三堂融合”和“四位一体”教学手段,传达“展、赛为拓展,创、用为目标”的教学理念。
旅游文化产业学院杨杰老师的《会展文案写作》课程以线上线下教学结合进行,课程与赛事紧密结合,以创新创业为支撑,创新了以创新创业教育为抓手,践行“学训赛创用”的教学核心。
食品学院肖岚老师的《中央厨房设计与管理》课程按照“教学内容模块化、模块内容项目化、项目考核过程化、理论实践一体化”进行教学内容设计。全程模拟企业生产经营活动,紧密结合专业与创新创业,培养学生综合能力。
烹饪学院辛松林老师的《菜点设计与创新》紧跟餐饮发展潮流,以餐饮行业当下热点和痛点问题调研为出发点,以实践为主,通过基础的理论讲解引导,发挥学生的创新能力。
创新创业教研室杨缨老师的《创新思维》以抽纸设计引入课堂,讲述以学生为本,重在体验的教学方法设计,通过案例教学法激发学习兴趣、多元互动的方式来进行充分的保障信息和教学内容的共享。
评审组的三位老师全程认真聆听,并针对不同课程进行发问,提出了如何优化课程内容与形式、怎样保证线上学习质量等宝贵建议。最后评审组组长姜华总结到在此次评审会议上充分感受到了老师们的用心程度,成果满满;并提到如何平衡专业课程和思政内容、如何开展有实际成效的实操训练、怎样引进资源支撑等深刻建议。
最后,杨娟老师对参与此次创新创业教育示范课程结题评审会议的评委及老师表达了感谢。评审结果显示,五位老师均通过了此次创新创业教育示范课程结题。此次评审会议增加了教师间的经验共享和交流,推动教学改革创新,促进教育质量不断提升。在未来,创新创业学院将继续开展示范课程活动,不断提高教育质量和培养人才的能力。