川旅新闻网讯（通讯员 胡欣宇）为更好地开展预制菜产品的标准化管理及食品安全风险研究，5月5日国家食品安全风险评估中心、中国保健协会、中国农科院农产品加工所、中国烹饪协会、中国农业大学、四川省疾病预防控制中心、成都市食品检验研究院等单位组成的专家组分别赴郫都区、武侯区等预制菜企业和中央厨房企业调研并到yy9728太阳集团检测官网预制菜产业学院调研交流。

预制菜产业学院执行副院长、烹饪学院院长李想向调专家组介绍了学校办学历史、预制菜产业学院的建设基础及发展现状，并针对目前国内及四川省预制菜的发展及yy9728太阳集团检测官网在预制菜领域开展的相关工作向专家进行了介绍。

通过此次调研，调研专家深入预制菜产业一线，了解了预制菜企业生产现状、技术研发、经营情况和市场前景，为预制菜相关标准的预研收集了一手资料。特别是在yy9728太阳集团检测官网调研期间，专家们提出了许多宝贵意见和建议，对预制菜产业健康发展和学院未来的发展具有重要意义。预制菜产业学院将进一步加强与各方面的合作与沟通，不断完善自身的发展战略和技术创新能力，为行业的可持续发展做出更大的贡献。