2024年11月5日到7日，在泸州市泸州职业技术学院举行了第六届“四川工匠杯”职业技能大赛。大赛由四川省人力资源和社会保障厅作为主办单位。泸州职业技术学院和泸州市中国酒城大剧院牵头成立了第二届全国乡村振兴职业技能大赛四川省选拔赛执委会，负责具体落实赛事。

学院教师李佳、朱俊蓉两位老师作为领队，带队参加了本次大赛。餐厅服务项目由吴正生老师经过两天的激烈比拼，赢得餐厅服务项目第三名，荣获“二等奖”。

学院一直以来以立德树人为根本任务，以强旅报国为使命担当，立足四川面向行业，辐射全国放眼世界，建设国内一流国际知名的酒店管理学院，按照“学、训、赛、创、用”五位一体的多元化应用型人才培养模式，大力弘扬劳动精神、工匠精神，依托作为世赛、国赛等高水平大赛四川承训和承办院校、成都市职业技能竞赛集训基地，以赛促教、以赛促学、以赛促训、以赛促建，推动学院的教学改革和人才培养，为学校建设特色鲜明的高水平应用型一流大学贡献力量。