川旅新闻网讯（通讯员 冯超颖 黄开正）2021年4月29日，根据我院大学生科研创新能力提升计划部署，由科技处主办，烹饪学院承办的首场讲座正式举行，讲座邀请烹饪学院高级工程师邓晓青博士以“科学研究方法与论文写作”为主题进行讲授分享，近100名师生参加本次讲座。科技处陈良兵处长对讲座作了具体部署和指导。
邓晓青博士旁征博引古今中外科学家的事例，对什么是科学研究？科研学研究有哪些特点？有什么重要意义？科研项目有哪些分类和来源？等问题作了介绍。结合自身在本科到博士阶段的科研历程和研究项目，从科学研究方法论的角度，对科研问题的提出、研究假设、科学验证、形成研究结论的具体路径和要领作了系统梳理和讲解；在论文写作和发表方面，对选题思路、文献资料检索和阅读技巧、论文各部分撰写、论文投稿注意事项等提出了建议参考。
本次讲座是“大学生科研素养培育系列讲座”开篇之讲，既拓展提升了大学生科研的方法和思路，同时提供了可学习借鉴的实践经验，激发了学生的科研兴趣，为大学生科研工作的推进和提升起到了促进作用。
