为进一步加强实验室安全管理，提升实验室管理效率，切实增强底线思维和牢固树立“立德树人”工作理念，保障实验室安全运行，2023年1月5日烹饪科学重点实验室举行实验室安全工作年终总结会议。

会上实验室主任邓静教授从化学试剂规范使用与废弃物合规处理、大型仪器安全使用与高效服务、实验室危险源分布与安全防范、学生科研规范与安全、实验室制度建设与落实、安全隐患发现与整改等6个方面总结了本年度实验室安全工作情况。强调保障实验室安全是实验室工作人员的首要任务。

本次安全工作会议旨在落实教育部“关于加强高校实验室安全工作的意见”、四川省教育厅“全省教育系统岁末年初安全生产重大隐患专项整治工作方案”和学校关于实验室安全建设相关文件精神，强化实验室安全管理，确保实验室安全。