为保障实验室和师生安全，加强人员安全意识，烹饪科学重点实验室于2024年3月25日在二教231学术交流室召开了学生安全培训。此次培训共有来自食品学院、烹饪学院共计30余人参加。

本次培训以“危化品规范使用”为主题，主要内容为易制毒化学试剂规范领取及使用和易燃易爆品安全注意事项，同时通过网络在线观看了“安全生产警示教育之夺命的危化品”等内容。强调在实验室开展科研活动要以安全为第一要义，切实遵守实验室各项安全制度。

本次培训落实了四川省教育厅和学校安全管理相关文件精神，增强了重点实验室师生安全意识，切实推动实验室安全工作开展。