川旅新闻网讯(通讯员 童光森)近日,智慧树授予烹饪学院罗文教授、童光森教授“AI教学创新奖”,表彰他们在《面点工艺学》《烹饪工艺学》课程知识图谱建设和教学实践中将科研前沿新技术融入教学案例,帮助学生深入理解面点和中式烹饪领域的前沿知识,拓展了学生的思维和眼界。
智慧树的AI教学创新奖旨在表彰在教育领域中借助人工智能技术做出卓越贡献的教育者。为培养烹饪与营养教育专业应用型技术人才,响应党的十九大报告中“数字中国”号召,两位教授一直致力于教学实践与创新,积极推动烹饪教育数字化、智能化教学手段的应用,融合“产教研用”四位一体的教育理念。烹饪类课程通过数字化引入,学生可以调节自己的学习进度和兴趣,提供其个性化的学习材料和考试评估,加强了学习的针对性和有效性。