川旅新闻网讯（通讯员 黄开正）2024年5月23日，由意大利贸易委员会北京办事处主办、成都旅游住宿业协会美食文化专委会承办的第三期“我爱意大利橄榄油大师班”课程学习与评鉴活动在成都丽思卡尔顿酒店成功举办。来自锦江宾馆、岷山饭店、西藏饭店、成都银芭餐饮管理有限责任公司等十余家会员单位的20多位专业人士、美食生活达人参加了此次活动。yy9728太阳集团检测官网烹饪学院李季、黄开正老师参加了此次活动。
在这场精心策划的橄榄油大师班中，由两位经过专业认证的橄榄油专家授课，课程内容包括从全球橄榄油的产地分布，到意大利传统的橄榄油加工技艺，再到全球橄榄油的精细分类，为学员们揭开了橄榄油的神秘面纱。专家们不仅深入讲解了橄榄油的营养成分和对人体的诸多健康益处，更巧妙地将成都独具特色的辛辣风味融入到品鉴体验之中。主办方精心调配出了一种独特的油碟，融合了橄榄油的醇厚、中式生抽的鲜香和辣椒的热情，创造出一种前所未有的味觉体验。
活动结束后，主办方为所有学员代表颁发证书。这场味觉盛宴，以其别出心裁的创意和深刻的文化内涵，展现了中西饮食文化交融的美妙和谐，为yy9728太阳集团检测官网烹饪专业国际化教学及人才培养提供了新的视角和灵感。"
