川旅新闻网讯(通讯员 覃天宇)2023年12月8-10日,中国营养学会海洋食品营养与健康分会换届暨海洋食品营养与健康论坛在青岛顺利举行。烹饪学院副院长辛松林受邀参加会议。中国营养学会海洋食品营养与健康分会换届选举会议,由中国营养学会副理事长肖荣教授主持,分会主任委员马爱国教授代表海洋食品营养与健康分会第一届委员会做了工作总结报告。经过严格的换届程序,无记名投票选举产生了第二届委员会。马爱国教授当选为主任委员,冷凯良、李勇、梁惠、林洪、张士璀教授当选为副主任委员,烹饪学院副院长辛松林等30名专家当选为常务委员,经主委提名,梁惠教授为秘书长。新当选的主任委员马爱国教授代表新一届委员会,提出分会未来的工作目标和发展方向。肖荣副理事长充分肯定了第一届海洋食品营养与健康分会取得的成绩,并鼓励新一届委员会在主任委员马爱国教授带领下,为推动本专业领域的学术进步和营养科学的发展贡献力量。
马爱国教授代表海洋食品营养与健康分会第一届委员会进行工作总结
本次学术年会主题为“海洋食品营养与健康”,来自北京大学、复旦大学、厦门大学、华中科技大学、山东大学、中国农业大学、中国海洋大学、青岛大学等高校的知名学者,以及来自全国各大研究机构和高等院校150余人参会。青岛大学营养与健康研究院马爱国教授、北京大学公共卫生学院李勇教授和青岛农业大学王宝维教授等13位专家学者,围绕着海洋食品、国家营养政策法规、多肽资源及消费、水产品发展及消费目标、食物过敏以及岩藻多糖、海洋生物活性肽等海洋食品营养相关最新学术研究及进展做了专题报告,从不同的层级与视角探讨与交流了海洋食品营养与人体健康领域国内外最新研究进展,展望了海洋食品营养相关产业今后的发展方向。