川旅新闻网讯（通讯员 烹饪学院青年志愿者团队） 盛夏七月，烈日炎炎，蝉鸣阵阵。“力尽不知热，但惜夏日长”，青山灼灼，绿水盈盈，钟灵航秀承天地之气，表里山河展时代画卷，青春就是最好的行囊。烹饪学院暑期三下乡实践活动“蓝精灵”团队也正是拉开序幕。在这些日子里，老师们和志愿者们分别对小朋友们开展了元宵、青团、面塑、果酱、饺子等项目的教学活动，推动中国儿童劳育教育与美育教育的发展。
烹饪学院暑期三下乡社会实践活动“蓝精灵”开班仪式于7月11日在书南社区正式举行，由烹饪学院党委副书记钟欣凌老师和辅导员余尧老师，书南社区相关负责人以及“蓝精灵”团队11名同学共同参与。
在中国传统节日元宵节里，元宵是必不可少的，元宵象征着团团圆圆，小朋友们在学习过程中也十分认真。清明节吃青团也有团圆、纪念祖先的意思。志愿者们教小朋友如何包出精美的元宵和青团，虽然只是简单的和面、揉面、包制，但感受到了小朋友们的热情，制作过程充满着欢声笑语，每个小朋友都做出了属于自己的那一份快乐。以白盘为纸，果酱为墨，一瓶瓶色彩缤纷的果酱，画出了小朋友的奇思妙想。面塑是我国的非物质文化遗产，具有中国传统的风格，又不失民间艺术的淳朴气息。学习面塑不仅是对面塑这项非物质文化的传承，更是对工匠精神的发扬。在最后志愿者们进行了饺子的教学，有北方水饺和柳叶饺等，志愿者们手把手的教学，特别是擀皮和包捏成型的技法，小朋友们做得格外认真。小朋友们非常专注、投入，包的饺子也是形式多样：有的像包子、有的像烧卖，充满了想象力。
小朋友们并不是为了作品有多完美，而是过程很开心，自己动手带来的幸福感与成就感，这对孩子很重要！以诚挚之心，领岁月教诲，敬年少热诚。志愿者用不怕劳累、积极奉献、百尺竿头、更进一步的精神，用实际行动奉献青春力量，社会实践诠释青年担当。
