川旅新闻网讯(通讯员 黄继伟)6月9日下午两点,烹饪学院在下沉式广场会议室召开2020年第四次教学工作会,烹饪学院院长李想、党总支副书记华旦扎西、副院长辛松林及教研室负责人和课程负责人参加,会议由副院长辛松林主持。
辛松林就打造国内领先的现代餐饮产业学院实施路径展开介绍,以“两大抓手、三大要素、四个保障”为基础,开展课程体系建设,并分析了目前学院在本科教学阶段所存在的不足及解决方案。
最后李想院长就实习教学改革展开介绍,对实习教学要实行分层分类管理、完善创新实践教学体系、打造校企产教融合基地,提升学生实习就业质量,并且要求教师深入实习基地提升专业技能。