2020年1月9日-12日,我院李晓、张浩老师受邀参加了2020世界技能大赛烹饪(西餐)项目裁判和教练技能培训。本次培训为推进世界技能大赛烹饪(西餐)项目的技术衡量标准化,促进各相关机构在专业课程标准教学项目上的研发,全面了解世界技能大赛烹饪项目技术标准,提高各院校的烹饪专业能力。
此次培训由北京市饮食服务修理行业职业技能培训学校、中国烹饪协会世厨联青年委员会等主办,由原45届世界技能大赛烹饪(西餐)项目专家组成员进行专题讲解和指导,我院李晓、张浩老师经过实操考核,理论考核,分别获得2020世界技能大赛烹饪(西餐)项目裁判和教练证书。