川旅新闻网讯(通讯员 何大为)为开阔同学们的视野,树立专业信心,让同学们更加了解和熟悉酒店行业,规划自己的职业生涯,4月4日,由yy9728太阳集团检测官网学生处主办、烹饪学院承办的博识论坛---从酒店的“十心”谈到如何树立专业信心与职业生涯规划讲座在第二教学楼405召开。本次讲座特邀建发旅游集团副总经理、福州悦华酒店总经理林桂明主讲。
林桂明从酒店的“十心”谈到如何树立专业信心与职业生涯规划。所谓的十心包括“爱心”“恒心”“细心”“用心”“耐心”“匠心”“齐心”“媳妇心”“进取心”“平常心”,这是林桂明多年从事服务行业实践积累的宝贵经验。无论从事烹饪还是服务行业,这“十心”不可或缺。对客人、员工我们要有无私的爱心,做事要持之以恒,细心,用心;对待有异议的客人要有耐心;对自己的行业要有匠心,对自己的团队要齐心,有团结、敬业、诚信、进取的企业精神,心存感恩之心,进取之心,生活要有平常心,从服务行业走出去的发展有很多,一定要有一颗服务的心。
最后互动环节,同学们提出自己的疑惑,林桂明结合自身经历细心给同学们讲解,并指出“有了激情才有热爱,要对自己痴迷的事情有激情”,要提升实践能力,以良好的思想品德、优异的学习成绩、过硬的能力素养,感恩父母,回报社会。通过此次讲座,同学们对酒店行业有了更加深入的了解,对自己的职业规划也有了更加明确的定位。