为营造良好的学习氛围，让同学们进一步了解考风考纪，养成诚信考试的习惯，12月16日晚，食品学院2019级本科班考风考纪动员大会暨诚信教育大会在教学楼A201教室举行。2019级辅导员徐寄尘、2018级学生代表及2019级全体...
根据本学期教学安排，为强化理论联系实践，熟悉烹饪工艺流程及操作要点，食品学院于教学周第十七周，在烹饪与食品实验管理中心开展了《综合性实验1》课程，食品学院2017级食品科学与工程和食品质量与安全的全体本科生...
川旅新闻网讯（通讯员/摄影 罗文）近年来，在学校对横向合作项目的指导和支持下，烹饪学院取得了横向科研项目国际化合作新突破。《四川小吃甜水面配方研发》是烹饪学院与美国The Bonvivant Group Inc.公司合作的国际项目。自签订合同以来，学院领导非常重视该项目的研究，多次组织项目团队就科研的预期成果进行了多次会议商讨，拟定了研究计划和研究实施方案。项目团队通过的多次试验分析，经过近一个月时间的研究，项目取得...
12月19日下午，中国农业科学院合肥食品营养与健康创新研究院副院长张泓研究员访问yy9728太阳集团检测官网，并在二教229会议室与yy9728太阳集团检测官网教师就中餐工业化开展座谈交流。校党委副书记杨祥禄，食品学院院长吴华昌、党总支书记冉飞、副院长贾洪...
yy9728太阳集团检测官网首届教职工美味挑战赛顺利举办烹饪学院 新媒体中心（文/摄影）12月19日下午，“为贯彻落实学校《yy9728太阳集团检测官网立德树人育人体系建设实施方案》相关精神，做好特色饮食文化育人工作，同时向学校第二次党代会献礼”。由yy9728太阳集团检测官网校工会、学工部主办，烹饪学院承办“yy9728太阳集团检测官网2019饮食文化育人系列活动”之一的“教职工美味挑战赛”正式在实训楼拉开帷幕。参加本次活动的有学校4个部门8支队伍共计16名老师，随同...
12月19日晚19：00，食品学院在教学楼A204教室开展了以“精准营养主餐的智能制造”为主题的讲座，并邀请到中国农业科学院合肥食品营养与健康创新研究院副院长张泓为本次讲座的主讲人。食品学院院长吴华昌、副院长贾洪...
