11月17日,学校知联会组织部分食品专家赴成都国酿食品有限公司调研学习。党委常委、统战部部长姚辉,知联会副会长、烹饪科学重点实验室主任邓静,食品学院院长吴华昌,以及重点实验室、烹饪学院相关专家、教授参加调研学习。
在参观完公司厂史馆、腐乳制造车间、酱油酿造车间、食用醋酿造车间后,校企双方进行了座谈。成都国酿食品有限公司总工程师梁建民介绍了成都国酿食品有限公司的发展历史,旗下重要品牌、主打产品情况,及目前企业的经营状况和遇到的瓶颈问题,希望学校在产品开发、专业人才培养、成果转化等方面给予大力支持。姚辉介绍了学校发展历史、学校优势学科、特色科研情况以及产学研、产教融合情况。吴华昌介绍了食品学院专业设置情况,学生培养3+1模式,学生就业实习情况。邓静介绍了烹饪科学重点实验室研究方向,与企业合作情况。双方通过深入沟通、交流,希望在专业建设、人才培养、学生实习就业等方面开展深度校企合作。