校级团队：四川少数民族饮食文化传承与传播研究

负责人：李想

团队成员：童光森、冯明会、孟甜等

研究方向：1.少数民族饮食文化交流与变迁

       2.少数民族饮食文化的传承与创新

       3.大健康视域下少数民族饮食提升研究