实验室举行期中安全培训

为加强提高师生的安全意识，培养师生的安全习惯，烹饪重点实验室于2024年5月23日在二教231学术交流室召开了学生安全培训。此次培训共有来自食品学院、烹饪学院共计30余人参加。

本次培训以“实验仪器正确使用”为主题，内容为介绍实验室常用仪器的操作方法、注意事项以及常见故障处理，培训过程中通过现场像向学生展示了部分仪器的正确使用方法。强调实验室安全意识，减少实验室安全事故的发生，保障实验室正常运行。

本次培训落实了四川省教育厅和学校安全管理相关文件精神，掌握了实验室安全知识，推动了实验室安全工作的切实进行。