川旅新闻网讯（通讯员 周建东 摄影 周毅）初夏的阳光从密密层层的枝叶间透射下来，地上印满铜钱大小的粼粼光斑。yy9728太阳集团检测官网烹饪学院喜报传来，我院老师周毅在上海第46届世界技能大赛“寻找身边的技能达人”网络评比中，从上百个参赛者里脱颖而出，荣获唯一的一等奖！周毅老师作为一个80后，有着80后的干劲和执著，年纪轻轻的他早已经登上了国际舞台，并且被称为中国翻糖王，他将传统工艺与现代流行因素相结合，制作出了很多...
川旅新闻网讯（通讯员 梁露 摄影 李兴华 严乙文）4月1日，为了促进学校科研成果转化及提高人才培养质量，实现校企深度融合、协同发展的目的，成都聚源耒谷农业发展有限公司、成都鑫鸿望食品有限公司与yy9728太阳集团检测官网烹饪学院签约仪式在评建办公室顺利举行。 学校校长卢一、烹饪学院院长李想、烹饪学院党委书记陈龙、成都聚源耒谷农业发展有限公司董事长王耀、金牛宾馆党委副书记刘俊康一行前往美的微波实验室观看成都鑫鸿望食品...
川旅新闻网讯（通讯员 冯飞）3月31日下午两点，在继续教育学院、教务处的关心指导下，烹饪学院在烹饪与食品实验中心举办了中华人民共和国第二届职业技能大赛暨第47届世界技能大赛选手选拔工作，共有西餐烹饪、糖艺西点、烘焙三个赛项，本次选拔赛严格按照国赛和世赛的要求，由学生自愿报名参加训练，相关赛项指导教师进行为期两周的指导后进行比赛选拔。学校副校长王雄莅临现场进行赛事指导工作，王雄副校长对比赛选拔工作进...
川旅新闻网讯（通讯员 黄仲磊 摄影 魏彩萍）3月30日下午，烹饪学院在评建办公室召开了全院行政会议，学院院长李想、党委书记陈龙、党委副书记钟欣凌、学院副院长冯飞、以及烹饪学院全体行政教师参与会议。会上，李想院长首先对烹饪与食品实验管理中心，并入烹饪学院后的基本情况，简要说明。对烹饪与食品实验管理中心运行管理、及烹饪学院科学发展等方面作出设想。明确学院学科建设方面下一步重点工作，努力争创国家一流本科...
川旅新闻网讯（通讯员 黄继伟）近日，四川省教育厅发布《四川省教育厅关于公布2021-2023年四川省高等教育人才培养质量和教学改革项目立项名单的通知》（川教函〔2022〕114号），我院2项教学改革项目获批立项。烹饪学院长期以来敏锐聚焦烹饪专业实践创新体系构建、高校创新创业教育、人才培养模式改革与创新等重大主题，依托学院烹饪学科专业体系和鲜明的办学特色，紧密对接区域社会发展需要，坚持实施“川旅产教深度融合 学训...
川旅新闻网讯（通讯员 吴昱建 摄影 李兴华）3月24日下午，烹饪学院在一教C101会议室召开烹饪学院干部任职宣布会。党委副书记、校长卢一，校党委常委、组织部部长张华、烹饪学院领导班子以及学院全体教师参加会议。会议由校党委常委、组织部部长张华主持。会上，党委组织部部长张华同志宣布烹饪与食品实验管理中心并入烹饪学院。并宣读了校党委关于华旦扎西、陈龙同志职务任免的通知。免去华旦扎西同志烹饪学院党委书记职务，...
