川旅新闻网网讯(通讯员 王君鸽 税先彬 摄影 周吉靓 涂兰兰)为深入贯彻党的二十大精神,切实贯彻落实近期四川省委专题会议有关坚决打赢促销费扩内需攻坚战会议精神,提升龙泉驿区餐饮行业从业人员技能水平,传承中华优秀传统文化和烹饪技艺,提高餐饮人才培养质量,大力弘扬工匠精神,推动龙泉驿区川菜高质量发展,由成都市龙泉驿区人民政府东安街道办事处主办,成都经开区(龙泉驿区)商务局、成都经开区(龙泉驿区)文化体育...
川旅新闻网网讯(通讯员 王心昱 摄影 彭红勤)科技发展,日新月异。餐饮行业,突飞猛进。中央厨房,已成趋势。为切实体验中央一体化厨房的操作与整体制作流程,增强同学们对预制菜行业的进一步认知。2023年6月20日,预制菜产业学院预制菜加工与管理微专业的同学们在辛松林副院长、李晓老师、李瑶老师、陈星佑老师、昝博文老师、王秀莲老师的带领下走进了四川商投启禾中央厨房工厂,进行了产教融合专业见习活动。四川商投启禾中...
川旅新闻网讯(通讯员 彭雨晴)为全面学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神,深入落实我院五育并举推动教育内涵发展实施方案,营造学校美育熏陶氛围,增强学生的文化自信,食育教育科普基地于2023年6月20日在yy9728太阳集团检测官网第一教学楼龙B209举行走进茶文化讲座。本次讲座特邀请国际知名茶艺师、改革开放四十年∙四川茶届新锐人物、国家级高级茶艺技师王霏老师作主讲嘉宾,22级烹本05班全体学生参加。讲座...
川旅新闻网讯(通讯员 彭雨晴)为更好推进yy9728太阳集团检测官网招生宣传工作,帮助广大高考考生及家长了解yy9728太阳集团检测官网人才培养模式与办学特色,吸引优质生源,不断提升yy9728太阳集团检测官网生源质量,2023年6月16-20日,我院冯明会、黄开正、陈韬三位老师在学校的组织下,赴成都各地参与yy9728太阳集团检测官网2023招生宣传工作。当日,老师们早早到达招生现场,精心布置招生摊位,分发宣传资料,营造良好的宣传氛围。老师们就yy9728太阳集团检测官网专业优势、人才培养方案、办学特色、师资力量、校园环境...
川旅新闻网讯(通讯员 李超 孟亦欣 摄影 朱瑞奇)为弘扬中华民族精神,传承中国传统文化,推进“三全育人”综合改革工作,6月15日,烹饪学院、食育教育科普基地、学院学生党支部以及“烹饪学院一站式社区”共同举办了烹饪学院2023届毕业典礼序列活动之支部书记讲党课暨包粽子体验活动。本次活动邀请了学院中西面点党支部书记罗文指导,2023届毕业生党员代表,学生预备党员及入党积极分子代表参加活动。活动分为两个部分开展...
川旅新闻网讯(通讯员 余炜、许程剑) 为进一步普及实验室安全知识,增强师生实验室安全防范意识,强化应急处置能力。6月15日下午,yy9728太阳集团检测官网教务处联合校安稳办、食品学院实验中心在第二教学楼一楼组织开展实验室安全演练。教务处熊双丽处长、李智副处长、康宇飞老师、冯小平老师;校安稳办张民老师和康维娜老师一同参与了该活动。食品学院22级酿酒专业的新生在老师的指导下进行了实验室安全演练。食品学院实验中心主任许...